成城石井を食すえび 6弾 アメリケーヌグラタン
えびのアメリケーヌグラタン!!
ところで皆さんアメリケーヌ?
って思うのは私だけでしょうか。
調べるとフランス語で「アメリカ風」という意味みたいですが、アメリカ発祥のソースではなく、なんとこのソース、フランスのパリうまれなのだそうです。
おもに甲殻類のエビなどの殻を煮立ちいろいろな食材などを混ぜて風味を引き立たせ手の込んだ仕込みがあってできたソースだそう!!
商品名:えびのアメリケーヌグラタン
値段:499円 税込み539円
感想:最初一口目
おーロイヤルホストに来た気分だ!!と思いましたが、
このアメリケーヌという不思議な名前のソース
とっても濃厚でしつこすぎず絶品!エビは小ぶりですがそんなの気にさせない味の魅力があります。
ホワイトソースだけではない味の深みを感じてもらえます。
この焦げ目もよだれを誘いますね♪
パンと一緒に頂きました☆
このお値段でもっと量があればいいのですが、やはり普通のスーパーに比べ100円程高いのは納得できるお味です!
男子も好きな味!!